Spaghettis de courgettes à la bolognaise

2014-05-18 12.39.25

on mai 29, 14 • by Amélie BRUDER • with No Comments

Ingrédients: – 6 courgettes – 6 tomates – 1 échalotte – des herbes de provence – 500g de viande hâché Recette: Lavez et râpez les courgettes pour confectioner vos spaghettis. Faites ensuite mijoter le viande, les tomates et l’échalotte dans un fond d’huile d’olive avec les herbes de… Pin It

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2014-05-18 12.39.25

Ingrédients:

– 6 courgettes

– 6 tomates

– 1 échalotte

– des herbes de provence

– 500g de viande hâché

Recette:

Lavez et râpez les courgettes pour confectioner vos spaghettis.

Faites ensuite mijoter le viande, les tomates et l’échalotte dans un fond d’huile d’olive avec les herbes de provence. Vous pouvez ajoutez sel, poivre et ail en poudre selon votre goût

Servez-vous en spaghettis et ajoutez la bolognaise dans votre assiette

Dégustez!

Apport pour le sportif…..

Des protéines et du fer avec la viande rouge. Des vitamines minéraux et antioxydants grâce aux légumes

…qui prend soin de sa ligne

Les légumes riches en fibres boosteront votre transit et votre sentiment de satiété. Les courgettes absorberont également le gras saturé de la viande. L’huile d’olive est quant à elle liposoluble et bonne pour votre santé!

Amélie Bruder

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fibre spaghettis de courgette à la bolognaise; protéine

About the Author: Amélie BRUDER

Docteur en droit et ex-avocate, je suis en cours de reconversion professionnelle vers les milieux de la fitness et du bien-être. Pour en savoir plus, rendez-vous à la rubrique A Propos

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