Voici une délicieuse façon d’avoir chaud sans sacrifier les vitamines et minéraux des légumes!
Aujourd’hui, je vous propose une soupe crue chaude aux champignons
Ingrédients pour une personne
- 4 gros champignons
- 1 avocat
- de l’ail en poudre
- du coriandre
- de l’eau (quantité variable en fonction de vos goûts pour une soupe plus ou moins épaisse)
Recette
Epluchez les champignons, rincez-les et placez-les dans le blender avec les condiments et l’avocat
Faites bouillir de l’eau et ajoutez-la dans le blender.
Mixez. C’est prêt!
Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne et de sa forme
Des vitamines minéraux et antioxydants avec les légumes. Du bon gras avec l’avocat et des protéines avec les champignons
Autre recette de soupe crue chaude
