Soupe crue chaude aux champignons

soupe crue chaude aux champignons

Voici une délicieuse façon d’avoir chaud sans sacrifier les vitamines et minéraux des légumes!

Aujourd’hui, je vous propose une soupe crue chaude aux champignons

Ingrédients pour une personne

  • 4 gros champignons
  • 1 avocat
  • de l’ail en poudre
  • du coriandre
  • de l’eau (quantité variable en fonction de vos goûts pour une soupe plus ou moins épaisse)

Recette

Epluchez les champignons, rincez-les et placez-les dans le blender avec les condiments et l’avocat

Faites bouillir de l’eau et ajoutez-la dans le blender.

Mixez. C’est prêt!

Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne et de sa forme

Des vitamines minéraux et antioxydants avec les légumes. Du bon gras avec l’avocat et des protéines avec les champignons

Autre recette de soupe crue chaude

soupe crue chaude au potiron

soupe crue chaude à la courgette

soupe crue chaude aux épinards

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