raclette allégée

raclette allégée

Avec les premières baisses de température, l’envie de se tourner vers des corps gras se fait sentir. Craquez sans hésiter, voici le moyen de vous régaler avec un minimum de conséquences.

Ingrédients:

– Du fromage à raclette

– Des courgettes en morceaux

– Des navets en morceaux

– Du jambon sec

– Du bacon

Vous pouvez aussi ajouter d’autres légumes si vous le souhaitez: tomates, cornichons… et/ou l’accompagner avec une salade. Les végétariens pourront quant à eux se passer de viande

Recette

Faites fondre la raclette et recouvrez les courgettes et navets en morceaux. Accompagnez le tout de jambon, jambon sec et bacon

Apport pour le sportif….

En protéine bien sûr avec les jambons et le fromage mais aussi un apport en vitamines et minéraux

…qui prend soin de sa ligne

Si vous évitez les viandes grasses. Les méfaits des gras saturés du fromage seront eux aussi tempérés grâce aux légumes moins caloriques que les pommes de terre et remplis de fibre qui rendront par ailleurs votre raclette plus digeste. On notera surtout les bienfaits de la courgette qui absorbe le gras et aide le corps à l’éliminer plus facilement.

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