Propriétés et bienfaits du caroube

Propriétés et bienfaits du caroube

La caroube est une gousse qui a la forme d’un haricot dont on extrait un sirop mais on le trouve le plus souvent sous forme de poudre qui sert de substitut au cacao.

C’est un très bon antioxydant car elle est riche en polyphénols. Elle est aussi utile en cas de troubles digestifs car elle est riche en tanin ce qui favorise par ailleurs les pertes de poids car ces derniers permettent la baisse de la glycémie et le taux de cholestérol.

REDOX

Elle est également riche en vitamines B2, A, E et constitue une bonne source de potassium, de magnésium, de phosphore et de calcium 
 

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur email
Cet article vous a plu? Abonnez-vous gratuitement à notre newsletter!
 
 

Articles Similaires

Bûche de noël au café allégée
Diététique sportive

Bûche de noël au café allégée

Je vous propose une recette moins healthy que d’habitude puisqu’il s’agit d’une bûche à la crème au beurre. Néanmoins, j’ai comme d’habitude diminué les proportions

Bouchons d'avoine chocolaté au peanut butter
Diététique sportive

Bouchons d’avoine chocolaté au peanut butter

Voici une douceur facile, simple, rapide, healthy et protéinée. Pour réaliser 7 à 8 bouchons, vous avez besoin de: 4 carrés de chocolat noir à 70% 100

Recherche d'article

Inscription à la
Newsletter

Votre inscription a bien été enregistré.

Vous allez recevoir un mail de demande de confirmation d’inscription dans votre boite mail

Merci de cliquer sur le lien (présent dans le mail) pour confirmer votre inscription