Le piment est surtout connu pour relever le goût des bons petits plats. Pourtant, ses vertus ne s’arrêtent pas là et vous auriez tort de vous en passer, en particulier si vous envisagez une perte de poids.
En effet, le piment est riche en capsaïcine, un élément à l’origine de la sensation de chaleur piquante que dégage le piment. Cette capsaïcine est également favorable à la sensation de satiété et à l’accélération du métabolisme basal, soient deux facteurs déterminants pour la perte de poids.
De plus, la capsaïcine a des vertus anti-oxydantes, tout comme la lutéoline et la quercétine, qui permettront tant au sportif qu’à tout un chacun de lutter contre le vieillissement, les maladies cardio-vasculaires et certains cancers.
