La coriandre n’est pas seulement fait pour relever le goût des bons petits plats, il a également de nombreuses vertus pour la santé.
On compte parmi celles-ci:
- des actions digestives et carminatives
- des qualités de stimulants
- des actions antibactériennes, antivirales, antifongiques
- des vertus drainantes et antioxydantes qui favoriseront ainsi l’élimination des toxines
elle peut également être consommé pour lutter contre le stress et favoriser le sommeil. En effet, elle contribue à dés-entartrer la glane pinéale qui régule les cycles circadiens.et c’est une excellente source de vitamine K
Enfin, la coriandre peut aussi être utilisé en voie externe via l’aromathérapie ou pour réaliser des massages décontractants musculaire
