Les bienfaits du soja pour le sportif

Les bienfaits du soja pour le sportif

Le principal atout du soja est son apport en protéine végétale, un apport intéressant en protéine s’il est associé aux protéines d’origine animale (le soja est riche de 8 protéines essentielles).

Mais le soja est également une excellente source d’acides gras polyinsaturés, de potassium et de vitamine B (Vitamines B1, B2 et B3 favorisant notamment la production de globules rouges et participant à la transformation du glucose en énergie ainsi qu’au bon fonctionnement du système nerveux) et couvre les apports en lysine, un acide aminé rarement présent dans les céréales traditionnelles.

Le soja est également un excellent préventif en matière d’ostéoporose car il est riche en isoflavone ainsi qu’en matière de maladies coronariennes dans la mesure où sa richesse en acide gras polyinsaturés permet la diminution du cholestérol.


Graines de soja vert Bio

Enfin le sportif qui prend soin de sa ligne n’est pas en reste car le soja est également riche en fibre et celles-ci favorisent à la fois la sensation de satiété et le transit.

Attention cependant, la substitution des produits laitiers par le soja n’est pas recommandée pour les sportifs en ce que cela risque de provoquer en déséquilibre minéral pouvant être à l’origine de blessures.

Cet article vous a plu? Abonnez-vous gratuitement à notre newsletter!
 
 

Articles Similaires

vidéo : 1 bloc de STEP débutant (32 temps symétriques avec pédagogie)
Actu Fitness et Bien-être

1 bloc de step débutant avec pédagogie

Vous passez votre BPJEPS ou une formation de fitness et devez faire du step? Retrouvez un bloc à enseigner avec pédagogie autres articles et vidéos

cours de yoga et méditation en streaming
Bien-être

yoga flow dynamique pour renforcer le centre du corps

retrouvez-moi pour une séance à domicile afin e renforcer le centre du corps! N’hésitez pas à retrouver d’autres vidéos de yoga sur le site https://myfitnesslesite.fr/category/bien-etre/sport-et-bien-etre/

Alimentation et santé

Vertus et bienfaits de l’agastache

Propriétés L’agastache (agastache foeniculum) est une plante qui était utilisée par les amérindiens pour ses vertus médicinales multiples. En effet, cette plante est utile pour

Recherche d'article

Inscription à la
Newsletter

Votre inscription a bien été enregistré.

Vous allez recevoir un mail de demande de confirmation d’inscription dans votre boite mail

Merci de cliquer sur le lien (présent dans le mail) pour confirmer votre inscription