Plante originaire d’Asie, le galanga appartient à la famille du gingembre
Utilisé comme épice, il est doté de propriété digestives, antifongiques et anti-rhumatismales.
Comme le gingembre, elle a des propriétés antioxydantes et pourra être utile contre le cancer et peut même réduire la pression artérielle.
Enfin, elle est efficace pour stimuler le système immunitaire.
Toutefois, sa consommation est déconseillée en cas de grossesse et un usage excessif est susceptible d’occasionner des vomissements et diarrhée, surtout si l’on souffre de troubles du système digestif.