Outre ses nombreux bienfaits, l’ananas peut être utile aux sportifs pour son efficacité contre les oedèmes (et contre les entorses).
En effet, l’ananas contient de la bromélaïne, un groupe d’enzymes protéolytiques qui permettent de digérer les protéines et de faire cailler le lait
La bromélaïne est connue depuis les années 60/70 pour son efficacité contre les inflammations et les traumatismes. Elle réduit également les oedèmes et les douleurs lorsqu’elle est consommée par voie interne
Par voie externe, elle permettra plutôt d’accélérer la guérison des plaies.
Du reste, la bromélaïne présente d’autres avantages tels que la facilité à lutter contre les troubles digestifs, alors n’hésitez pas à consommer de l’ananas si vous souffrez d’un de ces maux.
