Voici une délicieuse recette protéinée de galette de quinoa aux petits légumes
Ingrédients
- 1 gousse d’ail
- 100g de quinoa
- 1 tomate
- 2 cas de farine de petit épeautre
- 3 oeufs
- des herbes de provence
- quelques olives
- 1 échalotte
Recette
Faites bouillir le quinoa dans 2 volumes d’eau que vous mélangerez aux légumes coupés en petits morceaux avec les herbes auxquels vous ajouterez la farine jusqu’à obtention d’une pâte
Faites-la cuire sous forme de galette dans une poëlle graissée à l’huile de coco
Voici une délicieuse recette protéinée en vidéo
Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne et de sa forme
Des protéines grâce au quinoa et aux oeufs. Des fibres grâce à l’ensemble des légumes
