Flan de légumes diététique

Flan de légumes diététique

Ingrédients :

–          1 grande courgette

–          5 tomates

–          2 poivrons

–          3 œufs

–          Sel

–          Poivre

–          1 pincée de piment

–          1 pincée de curry

–          1 pincée d’herbe de provence

–          Un filet d’huile d’olive

–          1 échalotte

Recette :
Mettez un fond d’huile d’olive dans une casserole. Préchauffez avec les herbes, épices et autres condiments.
Ajoutez les légumes coupés en morceaux et faites mijoter jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants puis disposez-les dans un plat à gratin.
Battez les oeufs à part et versez-les sur les légumes

Apport pour le sportif……
Un plat riches en vitamines et minéraux grâce aux légumes et aux protéines grâce aux œufs.  Il est idéal en tant qu’anti-inflammatoire grâce à la présence du curry. Vous pourrez donc le consommé en cas de douleurs consécutives à l’entrainement voire de blessures car les légumes présents comportent les minéraux nécessaire à la réparation des tendons

…qui prend soin de sa ligne
Un plat pauvre en calorie mais riches en fibres qui boosteront votre transit et favoriseront le sentiment de satiété. Notez également que le piment boostera votre métabolisme ce qui favorisera la combustion des graisses.

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur email

Articles Similaires

Yaourt vegan à la sauce myrtille
Diététique sportive

Yaourt vegan à la sauce myrtille

Voici une recette, healthy facile et rapide pour un yaourt Ingrédients 1 yaourt au lait de coco (ou autre yaourt végétal) 50 g de myrtilles

sorbet vegan aux fraises
Diététique sportive

Sorbet vegan à la fraise

Voici une recette facile rapide et naturel de sorbet vegan à la fraise Ingrédients pour 2 boules: 1 banane 10 grosses fraises Recette Coupez les

myFitnessLeSite @

Recherche d'article

Inscription à la
Newsletter

Votre inscription a bien été enregistré.

Vous allez recevoir un mail de demande de confirmation d’inscription dans votre boite mail

Merci de cliquer sur le lien (présent dans le mail) pour confirmer votre inscription