Ingrédients:
– 1 escalope de poulet
– 1 échalotte
– du curry
Recette:
Coupez l’échalotte en morceaux que vous faites revenir dans un peu d’huile d’olive.
Ajoutez-y du curry et l’escalope que vous faites cuire.
Apport pour le sportif….
Le poulet est plein de protéines et bon pour les muscles!
Le curry contient du curcuma réputé pour ses vertus anti-inflammatoires, en particulier si vous l’associez au poivre. C’est donc une recette idéal en cas de courbature ou de blessures inflammatoire.
….qui prend soin de sa ligne
Le poulet est une viande très maigre. La curry contient du piment réputé pour stimuler le métabolisme de base et donc brûler des graisses. L’huile d’olive est une bonne graisse source de fibre.
Cette recette peut s’accompagner:
D’une purée de légume et de millet au curry
