Le jus de feuilles de bouleau blanc est le partenaire idéal de ceux qui souhaitent lutter contre la rétention d’eau et les douleurs articulaires. Toutefois, il est également apprécié à l’approche du printemps (ou de l’automne) pour faire des cures détox ou pour accompagner les personnes qui souhaitent perdre du poids.
En premier lieu, le jus de bouleau est l’allié de ceux qui souhaitent faire une cure détox car il est riche en flavanoïdes, ce qui favorise l’activité rénale et donc le drainage et l’élimination. C’est cette élimination qui permettra de la même manière de lutter contre les douleurs articulaires grâce à l’élimination des toxines telles que l’acide urique (notamment). Les sportifs ou les personnes souffrant de goutte pourront donc trouver un intérêt à recourir au jus de bouleau car ce sont ces toxines provoquées par la production des déchets par le corps dans le cas du sportif ou par les excès de nourriture dans le cas des non sportifs qui seront à l’origine des douleurs articulaires voire des tendinites.
