Délice de fromage blanc aux fruits rouges

2012-04-08_12.15.52[1]

on déc 9, 12 • by Amélie BRUDER • with 1 Comment

(Pour environ 6 coupelles) Ingrédients : 1kg de fromage blanc 50gs de sucre roux (ou plus si vous ne pouvez vraiment pas manger sans sucre- vous pouvez, si vous le voulez, remplacer le sucre par du stevia ou de l’aspartam) 250gs de fruits rouges Des flocons d’avoine (l’équivalent de 12 cuillères à… Pin It

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2012-04-08_12.15.52[1]

(Pour environ 6 coupelles)

Ingrédients :

1kg de fromage blanc

50gs de sucre roux (ou plus si vous ne pouvez vraiment pas manger sans sucre- vous pouvez, si vous le voulez, remplacer le sucre par du stevia ou de l’aspartam)

250gs de fruits rouges

Des flocons d’avoine (l’équivalent de 12 cuillères à soupe)

Du pralin (l’équivalent de 12 cuillères à soupe)

Des graines de lin (l’équivalent de 12 cuillères à soupe)

Recette:

Mélangez le sucre au fromage blanc et disposez en une première couche au fond des coupelles.

Saupoudrez avec des graines de lin et des flocons d’avoine (à votre convenance, en sachant que l’équivalent d’une cuillère à soupe de chaque est largement suffisant).

Recouvrez avec les fruits rouges puis recouvrez le tout avec le reste de fromage blanc sucré.

Saupoudrez le tout de graines de lin, de flocons d’avoine et de pralin

Dégustez !

Apports pour les sportifs:

Ce dessert est faible en calories et riches en protéines grâce aux flocons d’avoines et au fromage blanc. Il est également riches en fibres grâce aux graines de lin (qui apportent par ailleurs des omégas 3) et aux fruits rouges.

Amélie Bruder

Autre entremet:

Pot de crème rhubarbe cannelle allégé

Retrouvez d’autres recettes gourmandes en allant voir la rubrique E-Book

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About the Author: Amélie BRUDER

Docteur en droit et ex-avocate, je suis en cours de reconversion professionnelle vers les milieux de la fitness et du bien-être. Pour en savoir plus, rendez-vous à la rubrique A Propos

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