Curry de légume anti-inflammatoire

Curry de légume anti-inflammatoire

Je vous propose une délicieuse recette de curry de légume. Outre ses qualités gustative, le curry de légume a des vertus curatives anti-inflammatoire grâce à la présence de curcuma dans le curry

Ingrédients pour 1 à 2 personnes

Recette

Lavez et coupez les légumes et faites les cuire 5 minutes dans un fond d’huile de coco. Ajoutez enfin le lait et les épices pendant 1 heure environ

Dégustez!

Apport pour le sportif qui prend soin de sa forme et de sa ligne

Outre les apports en fibres des légumes, vous bénéficiez d’un effet anti-inflammatoire de cette recette grâce au curry riche en curcuma. Cet effet est effectif grâce à l’alliance du poivre et du curcuma car ce dernier permet l’efficacité de la curcumine

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