Faites-vous plaisir avec cette recette de crêpe chocolat amande au son davoine
Ingrédients:
-un pot de yaourt brassé nature (sucré ou non selon votre goût)
-l’équivalent du contenu de 2 de ces pots pour ce qui concerne le son d’avoine
-un oeuf
-50 g de chocolat noir à 70%
-50 g d’amandes en poudre
– 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
Recette:
Mélangez l’ensemble de ces ingrédients de façon à obtenir une pâte homogène.
Faite cuire la pâte à la poêle en faisant des petites galettes.
Apports pour les sportifs…..
Les galettes de son d’avoine sont riches en fibres grâce au son d’avoine et en protéine, toujours grâce au son d’avoine mais également grâce à la présence d’oeuf, d’amande, de chocolat noir et de yaourt. Notons également la présence du calcium grâce au yaourt et de la vitamine D grâce aux jaunes d’oeuf, des nutriments bon pour les os.
..qui prend soin de sa ligne…
Le son d’avoine est réputé pour former un gel dans le bol intestinal qui emporte avec lui quelques calories avalées. Par ailleurs, il est riche en protéines et fibres (tout comme le chocolat et les amandes), il boostera donc votre transit et votre sentiment de satiété.
…et de sa forme!
Cette recette vous apporte bon nombre de vitamines et minéraux grâce à l’ensemble des ingrédients ainsi que des antioxydants grâce au chocolat et aux amandes. Notons également la présence de vitamine D dans le jaune d’oeuf.
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