Voici un petit dessert healthy et allégé: crème d’amande aux cerises. Pour 6 verrines, il vous faut
- 25 cl de lait de soja vanille
- 30 cerises au sirop (ou plus ou moins selon votre goût)
- 2 oeufs
- 50g de sucre de coco
- 100g de poudre d’amande
Recette
Mélangez les oeufs et un peu de lait avec le sucre et faites chauffer doucement en ajoutant les amandes et le reste du lait jusqu’à ce que ça épaississe
Versez dans les verrines en y ajoutant les cerises
Apport pour le sportif qui prend soin de sa santé et de sa ligne
Des protéines avec les oeufs et les amandes. Un indice glycémique bas grâce au sucre de coco. Des fibres grâce aux cerises au sirop
