Le champignon: le roi des légumes protéiné

Le champignon: le roi des légumes protéiné
La noix de muscade: vertus thérapeuthique et anti-courbature

Connu pour son arôme et son parfum en cuisine, la noix de muscade a de nombreuses vertus thérapeutiques plus méconnues. On l’utilise en effet en cas de gastro-entérite, de maladies respiratoires, d’insomnies, de ballonnements, de nausées, douleurs dentaires, douleurs maux de tête et inflammations car elle a de nombreuses fonctions : antalgique, analgésique, neurotonique, tonique, antiseptique, […]
La nectarine : un fruit bon votre ligne et pour votre jeunesse

Pleines de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres alimentaires, les nectarines constituent l’encas idéal des sportifs qui prennent soin de leur ligne ! Les nectarines (et les pêches) regorgent de vitamines. En effet, elles contiennent des vitamines B3, C, E ainsi que des minéraux tels que le cuivre, le fer et le phosphore soient des […]
La betterave: le carburant préféré des sportifs d’endurance

Riche en vitamines et en minéraux, la betterave est votre allié santé à plus d’un titre mais elle le serait plus encore pour les sportifs d’endurance en raison de sa richesse en nitrate…. Examinons tout d’abord les bienfaits de la betterave pour votre santé et votre forme. Comme cela l’a été indiqué, la betterave et […]
fabriquer sa boisson isotonique

Bien s’hydrater est un geste essentiel, en particulier pour le sportif. Cependant, afin de rendre son efficacité optimale, la boisson que vous buvez doit être isotonique, c’est-à-dire qu’elle doit avoir une concentration similaire à celle du plasma sanguin afin d’optimiser son passage dans le sang. Ce type de boisson est essentiel pour soutenir un effort […]
Le schisandra : un atout forme et un atout pour le sportif

Le Schisandra est une plante utilisée en Chine dont les fruits ont un aspect proche des baies. Ils sont appelés « fruits aux 5 saveurs ». Le Schisandra est utilisé en médecine traditionnelle Chinoise et Russe contre la toux, l’asthme, les diarrhées, les insomnies, l’impuissance, le stress, la fatigue, les troubles de l’humeur. Il serait également […]
Le rhodiola: une plante adaptogène idéale pour la santé et l’endurance

Utilisée comme plante médicinale par les vikings, le Rhodiola a été redécouvert par les Russes à la recherche de plantes adaptogènes. Le Rhodiola est une plante qui pousse dans des milieux à climat extrême, en particulier dans les régions froides de hautes montagnes, et dont les propriétés sont à la fois multiples et intéressantes pour […]
Où et pourquoi consommer du magnésium ?

A l’approche de l’hiver, faire une cure de magnésium s’avère essentielle, notamment pour lutter contre la déprime, la nervosité et la fatigue. Par ailleurs, consommer du magnésium favorisera la contraction musculaire et la transmission de l’influx nerveux si vous êtes sportif. Cela vous évitera également d’avoir des crampes. Cependant, il n’est pas rare de s’interroger […]
Le curry: l’épice pour votre santé

Le curry est un mélange d’épice que l’on reconnait à sa couleur jaune. On trouve parmi ce mélange : de l’oignon, du curcuma, du safran, du gingembre, du fenouil, de la moutarde, du fénugrec, du cumin et du piment. Ces mélanges peuvent toutefois varier selon l’endroit où on l’achète, il existe diverses variantes aromatiques. Nombre des […]
Quelle alimentation pour récupérer après l’effort ?

Après un entrainement sportif, notre organisme a besoin de recharger ses batteries. Pour se faire, il est utile d’avoir recours à une ration de récupération. Ceci commence pendant et juste après l’effort via une bonne hydratation. Bien s’hydrater est essentiel car la transpiration inhérente à l’entrainement entraîne souvent avec elle une perte de minéraux qui […]
Manger du chou et de la moutarde pour prendre du muscle ?

Bien que rien ne soit encore prouvé à 100%, il semblerait que les végétaux issus de la famille des brassicacées (les crucifères essentiellement tels que les choux, les navets et la moutarde) auraient des vertus anabolisantes sans produire d’effets secondaires hormonaux. Hormis la prise de muscle, ceci aurait pour avantage d’aider à mincir puisque la […]
Protéines : quelle alternative à la viande ?

Manger des protéines est important pour tout, a fortiori pour le sportif. Néanmoins, lorsque l’on pense protéine, on pense obligatoirement à la viande rouge alors que les sources de protéines sont multiples. Par ailleurs, consommer trop de viande, notamment de la viande rouge est nocif. En effet, bien que l’on en entende encore peu […]
Petits cakes diététiques d’Halloween au potiron

Pas facile de surveiller sa diète pour garder la ligne et la forme lorsque l’on traverse des périodes de fête. Les tentations sont grandes de craquer pour de bons desserts préparés pour l’occasion. C’est le cas au moment d’Halloween. Qui n’est pas tenté par les bons gâteaux aux potirons ? Le souci est que les recettes […]
Tarte diététique pomme potiron (halloween pumpkin pie)

Pas facile de surveiller sa diète pour garder la ligne et la forme lorsque l’on traverse des périodes de fête. Les tentations sont grandes de craquer pour de bons desserts préparés pour l’occasion. C’est le cas au moment d’Halloween. Qui n’est pas tenté par les bons gâteaux aux potirons ? Le souci est que les recettes […]
Présentation du régime Paléo

Le nom de ce régime a pour origine le paléolithique. Dès lors, vous l’aurez compris, manger paléo suppose de se nourrir comme le faisaient nos ancêtres du paléolithique afin d’être en phase avec nous-même et de manger de manière fidèle à notre programmation génétique. En effet, nos origines supposent que l’on se nourrisse de végétaux, […]
Les féculents sont-ils bons pour le sportif ?

La croyance populaire veut que l’on pense que manger des pâtes et du riz serait bon pour les sportifs. En réalité, maintenir sa performance et sa bonne santé nécessite également que l’on aille vers les légumes, les protéines et bonnes graisses. Les féculents sont certes bons, à conditions toutefois qu’ils soient complets. L’intérêt des sucres […]
Courrir lorsqu’il fait chaud: les précautions à prendre

De nombreux sites donnent de nombreux tuyaux pour nous permettre de courir quand il fait chaud. En effet, la température du corps s’élève lorsque l’on court, il convient donc d’être prudent lorsque la température extérieure est elle-même déjà élevée. Focus sur les principaux conseils que vous pouvez retrouver sur le net et sur les informations […]
Quelle alimentation avant une épreuve sportive?

L’équilibre nutritionnel doit être en réalité maintenu toute l’année pour le sportif si celui-ci souhaite performer le jour de son épreuve. En effet, il doit adopter une alimentation qui lui permet de récupérer et de rester en forme en permanence car les progrès se font au fur et à mesure. Dès lors, les conseils à […]
Quels glucides pour le sportif?

Tout comme une voiture, notre corps a besoin de carburant pour fonctionner. Cependant, puisque l’on ne peut consommer de l’essence, notre corps se procure de l’énergie grâce aux glucides et lipides mais ce en particulier les glucides qui restent la principale source d’énergie du corps humain. La famille des glucides est grande est complexe. Il […]
L’hydratation: un geste essentiel pour le sportif!

Bien s’hydrater constitue un geste essentiel pour le sportif dans la mesure où pratiquer un sport entraine une augmentation de la température du corps qui a besoin d’eau pour se refroidir. Mais le refroidissement de la température corporelle n’explique pas à lui seul la nécessité de boire de l’eau. En effet, bien s’hydrater favorise […]