glace vegan façon snickers
Facile, healthy et rapide, je vous propose une délicieuse glace vegan healthy, allégée et protéinée à la façon snickers. Pour la réaliser, il vous faut (pour 1 glace) 2 petites bananes surgelées en rondelles 1 CAS de peanut butter quelques cacahuètes (selon vos goûts) 2 carrés de chocolat noir à 70% recette Mixez la banane […]
verrine aux fraises healthy et allégée
Je vous propose une verrine aux fraises à la crème mousseline. Par rapport aux recettes traditionnelles de crème mousseline, je n’utilise pas d’oeuf et je limite les quantité de beurre et de sucre qui est par ailleurs du sucre de coco pour un IG bas. J’utilise de l’agar agar, pour gélifier, un atout pour la […]
Bubble tea bergamote fruits de la passion
Le bubble tea est un boisson originaire de taiwan avec laquelle vous sirotez votre boisson (thés avec ou sans sirop) et différents topings (gelée, boules fruitées ou perles de tapioca) Cette boisson aussi désaltérante que rassasiante rend accro mais elle peut revenir chère à votre porte-monnaie. C’est pourquoi il est intéressant de les confectionner chez […]
Verrine de fruits rouges aux perles de tapioca
Les perles de tapioca ont récemment été rendues célèbres avec les fameux bubble tea mais ont peu également les utiliser pour confectionner des desserts comme cette verrine de fruits rouges aux perles de tapioca Ingrédients pour 1 verrine 30 cl de lait végétal 2g d’agar agar 2 CAS de fruits rouges 3CAS de perles de […]
Porridge de pâques
Voici une recette gourmande, un peu moins healthy que d’habitude mais adapté aux fêtes de pâques pour ceux qui aiment le chocolat ingrédients pour une personne 100g de flocons d’avoine 50g de noix de coco en poudre du lait végétal quelques fruits rouges des petits oeufs de pâques (pralinés ou autres selon votre goût) recette […]
Génoise à la crème de yaourt façon forêt noire
Une recette healthy et allégée facile et rapide: génoise à la crème de yaourt façon forêt noire Ingrédients pour la génoise 3 oeufs 60g de farine complète 30g de sucre de coco 1 CAS de cacao en poudre crème et décoration 3 pots de yaourt au lait de coco 2 CAS de sucre de coco […]
Bûche de noël au café allégée
Je vous propose une recette moins healthy que d’habitude puisqu’il s’agit d’une bûche à la crème au beurre. Néanmoins, j’ai comme d’habitude diminué les proportions de beurre et de sucre et j’ai utilisé des produits à IG bas Ingrédients Pour la génoise 5 oeufs 60g de farine semi-complète 60g de fécule 60cl d’eau pour la […]
Bouchons d’avoine chocolaté au peanut butter
Voici une douceur facile, simple, rapide, healthy et protéinée. Pour réaliser 7 à 8 bouchons, vous avez besoin de: 4 carrés de chocolat noir à 70% 100 g de flocons d’avoine 2 CAS de peanut butter recette Mélangez les flocons d’avoine avec le beurre de cacahuète. Remplissez-en des mini moules en plastiques. Faites fondre le chocolat au bain […]
Mars maison vegan, healthy, allégés et protéinés
Voici une douceur a IG bien plus bas que les mars industriels. Ils sont faciles et rapides à réaliser Pour 8 mini barres, il faut: 200 g de dattes 2 CAS de beurre de noisette 50 g de flocons d’avoine 4 carrés de chocolat à 70% Recette Mixez les dattes et le beurre de noisette jusqu’à obtention d’une patte […]
Snickers maison healthy, vegan et protéiné
Voici une douceur a IG bien plus bas que les snickers industriels. Ils sont faciles et rapides à réaliser Pour 8 mini barres, il faut: 200 g de dattes 2 CAS de beurre de cacahuète 50 g de flocons d’avoine 25g de cacahuètes 4 carrés de chocolat à 70% Recette Mixez les dattes et le […]
Bouchons d’avoine chocolat banane
Voici une douceur facile, simple, rapide et healthy. Pour réaliser 7 à 8 bouchons, vous avez besoin de: 4 carrés de chocolat noir à 70% 150 g de flocons d’avoine 1 banane recette Ecrasez la banane et mélangez – la avec les flocons d’avoine. Remplissez-en des mini moules en plastiques. Faites fondre le chocolat au […]
Curry de légume anti-inflammatoire
Je vous propose une délicieuse recette de curry de légume. Outre ses qualités gustative, le curry de légume a des vertus curatives anti-inflammatoire grâce à la présence de curcuma dans le curry Ingrédients pour 1 à 2 personnes Recette 250g de champignons 1 courgette 20 cl de lait de coco sans sucre 1 CAS de […]
Milkshake vegan fraise banane coco
Facile, rapide, rafraichissant…voici la recette de ce délicieux milkshake vegan fraise banane au lait de coco Ingrédient pour un milkshake: 6 belles fraises 1 banane 20 cl de lait de coco sans sucre Recette Coupez les fraises et la banane en morceaux et placez-les au congélateurs. Une fois congelés, prenez-les et mélangez-les avec le lait […]
Smoothie ball framboise chocolat amande
Voici une recette healthy aux fruits protéinée Recette 1 banane 50g de fruits rouges une dizaine de framboises 1 carré de chocolat noir à 70% 30g de poudre d’amandes recette Mixez la banane et les fruits rouges et versez le mélange dans un bol. Décorez avec le reste des ingrédients Apport pour le sportif qui […]
Glace anti-inflammatoire à l’ananas et au gingembre
Rafraichissez-vous et faites vous plaisir avec une glace vegan aux vertus anti-inflammatoires. En effet, le gingembre allié à l’ananas ont des vertus anti-inflammatoires et anti douleurs Voici une recette allégée, rapide et facile Ingrédients pour une personne 1 banane 1/4 d’ananas 1 pincée de gingembre en poudre Recette coupez les banane et l’ananas en morceaux […]
Yaourt vegan à la sauce myrtille
Voici une recette, healthy facile et rapide pour un yaourt Ingrédients 1 yaourt au lait de coco (ou autre yaourt végétal) 50 g de myrtilles 2 CAS de sucre de coco (facultatif) Recette Mixez les myrtilles au blender (ajoutez le sucre si vous en voulez) et alternez le yaourt nature et la sauce myrtille dans […]
Sorbet vegan à la fraise
Voici une recette facile rapide et naturel de sorbet vegan à la fraise Ingrédients pour 2 boules: 1 banane 10 grosses fraises Recette Coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur. Une fois congelées, sortez-les pour les placer au blender avec les fraises. Mixez et dégustez Apport pour le sportif qui prend soin de […]
Cheesecake aux fraises et au chocolat blanc vegan et allégé
Voici une délicieuse recette de cheesecake aux fraises et au chocolat blanc. Ce dernier ingrédients est le seul qui est plutôt calorique, le reste des ingrédients restent vegan, équilibrés et allégés Voici une délicieuse recette de cheesecake allégé et vegan aux framboises et au chocolat blanc Ingrédients Pour le fond 30g de flocons d’avoine 100g de […]
Charlotte aux fraises vegan et allégée
Voici une recette de charlotte aux fraises vegan et allégée Ingrédients: une vingtaine de biscuits cuillère 250g de yaourt au lait de coco 20 cl de lait végétal 80g de sucre de coco 4g d’agar agar 250g de fraises pour le décor Déposez les biscuits dans le moule puis préparez l’appareil en faisant bouillir le […]
Cheesecake citron framboise vegan et allégé
Voici une délicieuse recette de cheesecake allégé et vegan aux framboises et au chocolat blanc Ingrédients Pour le fond 30g de flocons d’avoine 3 CAS d’huile de coco 2 CAS d’eau Pour la crème 250g de yaourt nature au lait de coco 1 CAS de sucre de canne 1 citron 4g d’agar agar 25 cl de […]
