Le gingembre: l’aliment antidouleur des sportifs
Le gingembre: l’aliment antidouleur des sportifs
Les bienfaits du galanga
Plante originaire d’Asie, le galanga appartient à la famille du gingembre Utilisé comme épice, il est doté de propriété digestives, antifongiques et anti-rhumatismales. Comme le gingembre, elle a des propriétés antioxydantes et pourra être utile contre le cancer et peut même réduire la pression artérielle. Enfin, elle est efficace pour stimuler le système immunitaire. Toutefois, […]
Les bienfaits du souchet
Le souchet est une plante herbacée qui produits de petits tubercules riches en nutriments. Riches en vitamines (vitamines C et E) et minéraux (phosphore, fer, calcium, magnésium), le souchet est également riche en fibres insolubles, ce qui permet de réguler la fonction intestinale mais aussi de réduire l’appétit. Il est enfin riche en protéine. Il […]
Focus sur les multiples bienfaits de l’ail
Plante aromatique au goût particulièrement prononcé, peu importe qu’il fasse fuir votre interlocuteur, vous aurez tout intérêt à accommoder vos plats avec de l’ail car il possède, en plus de ce goût, de nombreuses propriétés bénéfiques pour votre santé. On trouve parmi ces bienfaits des vertus: – Essentielles pour lutter contre les maladies (rhumes, asthme, grippe, […]
Le persil: un aliment détox bourré de vitamines!
Le persil, un aliment détox bourré de vitamines Le persil est réputé pour ses qualités curatives et dépuratives, notamment pour ses actions bénéfiques sur le foie, les intestins, la rate et le système digestif en général ce qui favorise l’élimination des toxines par le corps. Il serait également excellent pour les glandes endocriniennes et les […]
Les bienfaits de l’infusion de persil
Souvent utilisé en cuisine pour son goût, le persil est aussi et avant tout une plante médicinale qui pourra vous faire profiter de ses effets sous forme d’infusion à partir de ses graines ou feuilles, qu’il soit frais ou séché. Vous pourrez l’utiliser pour calmer les douleurs menstruelles, faciliter la digestion et stimuler la circulation […]
Les bienfaits de l’infusion de fénugrec
Connu pour ses qualités culinaires et ses vertus en matière de prise de masse, le fénugrec a aussi et surtout de nombreuses qualités médicinales. C’est un excellent fortifiant et stimulant qui favorise en outre la digestion et l’appétit, notamment par ses effets sur le pancréas. Il permet aussi de combattre le diabète et le cholestérol. […]
La noix de muscade: vertus thérapeuthique et anti-courbature
Connu pour son arôme et son parfum en cuisine, la noix de muscade a de nombreuses vertus thérapeutiques plus méconnues. On l’utilise en effet en cas de gastro-entérite, de maladies respiratoires, d’insomnies, de ballonnements, de nausées, douleurs dentaires, douleurs maux de tête et inflammations car elle a de nombreuses fonctions : antalgique, analgésique, neurotonique, tonique, antiseptique, […]
Les bienfaits de la baie de genièvre
Les baies de genièvre sont les bais du genévrier. Souvent utilisées en cuisine, elles disposent de nombreux atouts pour la santé. On compte parmi ceux-ci: une amélioration de la digestion des vertus diurétiques et dépuratives des vertus antiseptiques des vertus pour soulager les douleurs inflammatoires (arthrose, arthrite, courbatures…) Alors n’hésitez plus à en ajouter dans […]
Les bienfaits du romarin: pour votre santé et votre forme
Le romarin est un arbrisseau dont les feuilles sont de petite taille. Il est doté de nombreuses vertus médicinales qui peuvent être utiles à tous : sportifs et non sportifs. En premier lieu, le romarin est cholagogue, c’est-à-dire qu’il permet l’évacuation de la bile et facile la digestion. Par ailleurs, il est anti-oxydant et favorise la […]
Les vertus de la coriandre pour la santé
La coriandre n’est pas seulement fait pour relever le goût des bons petits plats, il a également de nombreuses vertus pour la santé. On compte parmi celles-ci: des actions digestives et carminatives des qualités de stimulants des actions antibactériennes, antivirales, antifongiques des vertus drainantes et antioxydantes qui favoriseront ainsi l’élimination des toxines elle peut également […]
Quelles herbes et épices pour détoxifier votre organisme?
Désintoxiquer son organisme n’est pas seulement utile pour mincir. En réalité, permettre à son organisme d’éliminer les toxines est avant tout un moyen de lui permettre de fonctionner correctement. Cela permet donc certes de retrouver une meilleure digestion qui peut donner un petit coup de pouce à un régime hypocalorique, mais cela permet surtout et […]
Le curry: l’épice pour votre santé
Le curry est un mélange d’épice que l’on reconnait à sa couleur jaune. On trouve parmi ce mélange : de l’oignon, du curcuma, du safran, du gingembre, du fenouil, de la moutarde, du fénugrec, du cumin et du piment. Ces mélanges peuvent toutefois varier selon l’endroit où on l’achète, il existe diverses variantes aromatiques. Nombre des […]
Les bienfaits du curcuma
Le curcuma est une plante originaire d’asie et qui utilisée en médecine aryuvédique et chinoise. Il se consomme généralement sous forme de poudre dans la cuisine et il est souvent utilisé dans les mélanges d’épices nécessaires à la confection du curry. Il est réputé être un puissant antioxydant est permet donc de traiter et prévenir […]
Le thym, l’allié incontournable de votre cuisine
Le thym est une plante qu’il est bon d’associer à ses plats hivernaux ou à consommer en infusion. En effet, hormis ses qualités gustatives et son agréable parfum, le thym est une plantes aux vertus antiseptiques, antibiotiques et anti-inflammatoires qui vous aideront pour éviter de tomber malades et apaise les symptômes des maladies infectieuses (le […]
Minceur, beauté, santé: Mettez du piment dans votre vie!
Le piment est surtout connu pour relever le goût des bons petits plats. Pourtant, ses vertus ne s’arrêtent pas là et vous auriez tort de vous en passer, en particulier si vous envisagez une perte de poids. En effet, le piment est riche en capsaïcine, un élément à l’origine de la sensation de chaleur piquante […]
Faire de bons écarts alimentaires pendant les fêtes grâce aux épices de noël
La période de noël est une période propice à la consommation de délicieuses épices à l’occasion de la dégustation de pain d’épices préparés pour l’occasion, de vin chaud…. Ces épices appelées « épices de noël » résultent de différents mélanges dont les principales épices sont la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, la cardamone, la badiane […]
Le curcuma: une épice aux vertus anti-inflammatoire, anti-oxydante et anti-cancer
Connue comme épice dans la cuisine Indienne, le curcuma est aussi est surtout une excellente plante médicinale. En effet, elle est anti-oxydante, anti-inflammatoire (donc excellente pour le sportif), anti-bactérienne, hypocholestérolémiante, immunostimulante, cholagogue, antimutagène et anti-coagulante. En bref, le curcuma est préconisé pour : – Traiter les troubles digestifs – Soulager les douleurs de l’estomac – Traiter […]
La cannelle : l’épice aux milles vertus !
La cannelle présente de nombreux intérêts pour ceux qui prennent soin de leur ligne mais aussi pour le sportif. Pour ceux qui prennent soin de leur ligne : La cannelle est une épice très riche en fibres (2 grammes de cannelle contiennent en effet 1, 3 grammes de fibres) qui ont l’avantage de booster le transit, […]
