Cheesecake aux fraises et au chocolat blanc vegan et allégé
Voici une délicieuse recette de cheesecake aux fraises et au chocolat blanc. Ce dernier ingrédients est le seul qui est plutôt calorique, le reste des ingrédients restent vegan, équilibrés et allégés Voici une délicieuse recette de cheesecake allégé et vegan aux framboises et au chocolat blanc Ingrédients Pour le fond 30g de flocons d’avoine 100g de […]
Bienfaits et propriétés du chlorure de magnésium (nigari)
Le chlorure de magnésium ou nigari est un mélange de chlore et de magnésium, riche en minéraux et oligo-éléments Il est réputé être efficace pour la synthèse des protéines et le métabolisme de l’énergie, pour avoir des os et des dents solides, pour le bon fonctionnement du système nerveux et musculaire, pour un bon équilibre […]
Légumes et fruits d’automne
Il est bon de consommer des fruits et légumes de saisons mais au fait, quels sont-ils pour l’automne? En septembre Côté légumes, nous avons l’artichaut, l’aubergine, la betterave, la blette, le brocoli, le chou-fleur, la courgette, le fenouil, le concombre, les haricots verts, la laitue, la potimarron Côté fruits, nous avons la pomme, la poire, […]
Le gingembre: l’aliment antidouleur des sportifs
Le gingembre: l’aliment antidouleur des sportifs
Le guarana : un stimulant amincissant à utiliser avec modération
Liane ligneuse originaire de la forêt Amazonienne, le guarana est riche en théophiline, théobromine, xantine, oligo-éléments et en vitamines. Beaucoup plus riche en caféine que le café lui-même (on estime que le guarana contiendrait 2 à 3,5 fois plus de caféine que le café lui-même), le guarana aurait plusieurs vertus : Augmenter la vigilance et combattre […]
Pancakes protéinés et allégés chocolat poire
Retrouvez une succulente recette de pancake protéiné au chocolat et à la poire idéal pour les sportifs et ceux qui prennent soin de leur ligne! Cet article vous a plu? N’hésitez pas à découvrir mon e-book en boutique
la poire: source de fructose et de fibres pour le sportif
la poire: source de fructose et de fibres pour le sportif
Le Kiwi : l’allié du sportif qui prend soin de sa ligne
Riche en antioxydants, le kiwi est le fruit idéal pour la lutte contre les maladies cardio-vasculaire et les dommages oxydatifs à l’origine de certains cancers. Mais surtout, le kiwi présente de nombreux atouts pour le sportif dans la mesure où il est riche en vitamine C (une vitamine qui favorise l’absorption du fer non hémique […]
L’acide linoléique conjugué : l’ennemi de la masse adipeuse, l’ami de la masse musculaire
L’acide linoléique conjugué (ALC) est un dérivé de l’acide linoléique, un acide gras essentiel issu de la famille des omégas 6. Bien que des études contradictoires aient été menées, beaucoup ont néanmoins donné des résultats positifs qui permettraient d’établir que l’ALC favorise la masse musculaire et diminue au contraire la masse adipeuse. Hormis dans les […]
Les mille et une vertus de la pastèque
Les mille et une vertus de la pastèque
Les bienfaits des acides aminés pour vos muscles et votre santé
Contrairement aux vitamines, les acides aminés sont peu connus du grand public. Pourtant, ils jouent un rôle tout aussi essentiel pour l’organisme puisqu’ils sont les éléments constitutifs des protéines, molécules utiles à la construction des structures cellulaires. Dès lors, l’absence de ces éléments peut être à l’origine de troubles du métabolisme dans la cellule. Plus […]
Milkshake vegan coco poire banane
Pour trois grands verres – 2 poires -2 bananes -800ml de lait de coco recette coupez et mixez les fruits pour les mélanger au lait de coco et dégustez! Apports pour le sportif qui prend soin de sa ligne Des fibres et du fructose pour favoriser la ligne et toutes les vitamines et […]
Les bienfaits du yuzu
Les bienfaits du yuzu
Les bienfaits du galanga
Plante originaire d’Asie, le galanga appartient à la famille du gingembre Utilisé comme épice, il est doté de propriété digestives, antifongiques et anti-rhumatismales. Comme le gingembre, elle a des propriétés antioxydantes et pourra être utile contre le cancer et peut même réduire la pression artérielle. Enfin, elle est efficace pour stimuler le système immunitaire. Toutefois, […]
Les bienfaits du topinambour
Le topinambour est un légume racine qui ressemble gustativement au coeur d’artichaut Riche en vitamines (B1 et 5 principalement) et minéraux (fer, phosphore, potassium), il est pauvre en calories (58 pour 100g d’aliment) et procure de nombreux bienfaits Tout d’abord, il contribue à une bonne santé intestinale, notamment en participation à l’équilibre de la flore […]
Les bienfaits du souchet
Le souchet est une plante herbacée qui produits de petits tubercules riches en nutriments. Riches en vitamines (vitamines C et E) et minéraux (phosphore, fer, calcium, magnésium), le souchet est également riche en fibres insolubles, ce qui permet de réguler la fonction intestinale mais aussi de réduire l’appétit. Il est enfin riche en protéine. Il […]
Jus stimulant pour la mémoire
Mixez ou passez l’extracteur 50g de raisin, 1 grenade et 1 betterave Pourquoi ça marche? Parce que…… Les betteraves sont riches en nitrates. Ces derniers se transforment en nitrites, ce qui favorise le flux sanguin et l’oxygénation des zones du cerveau manquant d’oxygène. La grenade est riche en antioxydants, tout comme le raisin dont les […]
Gratin dauphinois allégé et protéiné
Ingrédients: – 12 petits navets – 2 oeufs – 1 petite brique de crème de soja à cuisiner – des herbes de provence (selon votre goût) -75g d’emmental recette Coupez les navets en rondelles et faites les brunir dans une poëlle avec un peu d‘huile d’olive et les herbes de provence Préparez l’appareil en batant […]
Les vertus forme et santé du poireau
Le poireau est une bonne source d’antioxydant via ses flavanoïdes, ses caroténoïdes et composés sulfurés. Il sera donc intéressants pour ceux qui souhaitent garder leur jeunesse, pour les sportifs dans la mesure où l’entrainement produit de nombreux radicaux libres et tous ceux qui prennent soin de leur santé puisque ces antioxydants prémuniraient également tout à […]
Propriétés et bienfaits du caroube
La caroube est une gousse qui a la forme d’un haricot dont on extrait un sirop mais on le trouve le plus souvent sous forme de poudre qui sert de substitut au cacao. C’est un très bon antioxydant car elle est riche en polyphénols. Elle est aussi utile en cas de troubles digestifs car elle […]
