Les energy balls sont un bouillon d’énergie car elles sont confectionnées à base d’aliments crus qui gardent toute leur valeur nutritive
Malheureusement, elles sont particulièrement chères sur le marché c’est pourquoi je vous propose diverses recettes ( boule crue banane raisin noix de coco, boules crues aux abricots)
Aujourd’hui, je vous propose une recette de boule crue à la framboise et à la noix de coco
Pour 5 balls moyennes, il vous faut
Recette
Faites tremper les dattes dans l’eau (environ 15 minutes) puis enlevez le noyau. Mettez les dattes, les amandes et les fruits rouges dans le blender
Préparer des boules avec la pâte obtenue et roulez les boules dans la noix de coco râpée
Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne et de sa forme
Des antioxydants, vitamines, minéraux et des fibres grâce à l’ensemble des ingrédients. Vous profiterez également de bons gras et de protéines grâce aux amandes. J’ajoute que cette recette est à IG bas, sans sucre ajouté
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