Les bienfaits du topinambour
Le topinambour est un légume racine qui ressemble gustativement au coeur d’artichaut Riche en vitamines (B1 et 5 principalement) et minéraux (fer, phosphore, potassium), il est pauvre en calories (58 pour 100g d’aliment) et procure de nombreux bienfaits Tout d’abord, il contribue à une bonne santé intestinale, notamment en participation à l’équilibre de la flore […]
