les bienfaits du boulgour

Le boulgour est un grain de blé dont le son a été retiré et qui a été traité selon une méthode ancienne. Son indice glycémique est moyen est vous pourrez en outre apprécier le boulgour pour sa richesse en vitamines et minéraux. On note parmi ceux-ci la présence de magnésium, fer, phosphore, potassium, zinc, niacine, […]