Les vertus du sucre de fleur de coco
Le sucre de fleur de coco est fabriqué à partir de la récolte de la sève des fleurs du coco nucifera. Elle est chauffée jusqu’à produire un sucre non raffiné. Il est actuellement très en vogue en raison de la faiblesse de son indice glycémique. Pour rappel, plus le taux est bas et moins l’insuline […]
