Diététique sportive

Salade de chou d’automne

Faites le plein de vitamines pour attaquer l’inter saison en forme avec cette salade de chou d’automne crue

Ingrédient pour une personne

– 100g de chou rouge

– 1 pomme

-30g de noix

– 30g de comté

Recette

Coupez le chou rouge en fin morceaux et ajoutez-y les pommes et le fromage coupés en dé ainsi que les noix

Assaisonnez à votre convenance avec du vinaigre et de l’huile de noix

Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne

De bonnes graisses, des protéines et des fibres qui satisferont votre sentiment de satiété et boosteront votre transit. Faites aussi le plein de vitamines, minéraux et antioxydants avec les fruits et légumes crus!

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Amélie Bruder

Coach sportif et nutrition, énergéticienne, yoga trainer

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