Diététique sportive

Moelleux chocolat gingembre maca

Voici une recette pour soutenir votre forme à la rentrée. Retrouvez en effet les vertus anti-inflammatoire du gingembre et les vertu antioxydantes du lucuma

Le goût est un peu spécial au départ mais cette recette est pleine de bonnes choses!

ingrédients

100g de farine de petit-épeautre complète

80g de mélange macacino sensuel iswari

4 oeufs

120g de chocolat noir à 70%

20g de fleur de sucre de coco

80g d’huile de coco

Recette

faites fondre l’huile et le chocolat dans un poëllon et ajoutez ce mélange à la farine, au mélange iswari, aux oeufs et au sucre de coco

Faites cuire 20 minute à 180°

Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne

Des vertus anti-inflammatoires et antioxydantes grâce au mélange iswari et de bonne graisse avec l’huile de coco

Peu de sucre et un IG bas ainsi que peu de gluten avec la farine de petit-épeautre

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Amélie Bruder

Coach sportif et nutrition, énergéticienne, yoga trainer

 

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