Boisson

isotonique, hypotonique, hypertonique, quelles différences?

Tout liquide, même l’eau, contient des substances dissoutes (oligéléments, vitamines, minéraux, sucres…..). Notre corps contient également de telles substances.

Plus un liquide contient ces substances et moins il contient d’eau. Dès lors, s’il s’agit de nous hydrater, il conviendra plutôt d’opter pour une boisson contenant moins de substances dissoutes que celles contenues dans notre corps car dans le cas contraire, l’eau ne pourra pas migrer au sein de notre organisme pour le réhydrater.

Une boisson hypertonique désigne une boisson dont la concentration en substances dissoutes  est plus élevée que celles contenues dans notre corps. En conséquence, elle ne permettra pas de grandes performance car elle ne favorisera pas la réhydratation mais permettra en revanche de compenser les pertes en sucre et pourra être adaptée en cas de grand froid

Une boisson hypotonique  désigne une boisson dont la concentration en substances dissoutes  est moins élevée que celles contenues dans notre corps. Dès lors, elle favorisera une bonne réhydratation et sera adaptée aux efforts d’endurance, notamment en cas de chaleur. Cependant, ce type de boisson est enrichie en sodium et risque par conséquent de provoquer des troubles digestifs

Une boisson isotonique désigne une boisson dont la concentration en substances dissoutes  est identique à celles contenues dans notre corps. En conséquence, elle est idéale pour un effort prolongé car celui-ci requiert un apport en eau et en sucre. Vous pouvez la réaliser vous-même en ajoutant 25g de sucre et 1g de sel pour 1/2 litre d’eau

 

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Amélie Bruder

Coach sportif et nutrition, énergéticienne, yoga trainer

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