Verrine gourmande au chocolat cru

Verrine gourmande au chocolat cru

Ingrédient – 1 pot de compote pomme abricot sans sucre ajouté – 1 banane – 1 CAS de cacao cru –  30g de muesli au chocolat recette Versez les muesli, recouvrez les de compote puis recouvrez avec la banane mixée et saupoudrez de chocolat cru Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne […]

crème de banane aux fraises

crème de banane aux fraises

pour 3 pots – 3 bananes – 4 grosses fraises recette Mixez la banane et placez la crème dans les pots puis recouvrez la crème avec les fraises! Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne Des vitamines, minéraux et antioxydants grâce aux fruits crus. Retrouvez les apports de chaque fruits sur le […]

Tarte aux fraises et à la crème de châtaigne sans lactose

Tarte aux fraises et à la crème de châtaigne sans lactose

Ingrédients – 6 à 10 fraises (selon leur taille) – 1 CAS de farine complète -100g de farine complète – 200 ml de lait de châtaigne – 1 oeuf – un peu d’eau recette préparez la pâte en mélangeant le blanc d’oeuf, la farine et un peu d’eau de façon à avoir une pâte homogène […]

Porridge fruité

Porridge fruité

ingrédients -1 kiwi – 1 banane -une grosse poignée de fruits rouges -100g de flocons d’avoine – 100 ml de lait végétal (ou plus selon vos gôuts) recette versez les flocons d’avoines et versez le lait végétal. Recouvrez le porridge avec les fruits. Dégustez! Apport pour le sportif qui prend soin de sa ligne des […]

tarte crue à la banane et au cacao cru

tarte crue à la banane et au cacao cru

ingrédients – 150g de dattes – 2 bananes – 150g d‘amande – 40 g de poudre de cacao cru recette faites tremper les amandes et les dattes dans de l’eau pendant 4 heures puis hâcher les amandes et les dattes dénoyautés. Mélanger le tout de façon à obtenir une pâte que vous placerez dans un […]

Gâteau renversé aux pommes

Gâteau renversé aux pommes

Ingrédients – 3 pommes – 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs -30 g d’huile de coco -60 g de sucre de coco -30cl d’eau -2 pincées de cannelle -45 g de farine de petit épeautre semi-complète Recette Epluchez, coupez les pommes en lamelles et faites les fondre dans une poëlle avec un fond d’huile […]

tarte normande protéinée et allégée

tarte normande protéinée et allégée

Ingrédients pour le fond de tarte – 150g de farine de petit épeautre semi complète – 50cl d’eau pour l’appareil – 2 pommes – 1 petite boite de crème de soja -50g de sucre de fleur de coco – 2 oeufs Recette Préparez le fond de tarte en mélangeant eau et farine puis étalez le […]

Salade de fruits détox

Salade de fruits détox

Beaucoup peuvent souffrir de maux de ventre,  gastro entérite ou tout simple attraper toux rhume ou autres maux après les fêtes en raison d’un fragilisation de votre système immunitaire après les excès alimentaires dûs aux fêtes. En effet, le système immunitaire siège au niveau intestinal. Pour vous aider à retrouver forme et santé, voici une […]

Jus stimulant pour la mémoire

Cocktail de légumes revitalisant

Mixez ou passez l’extracteur 50g de raisin, 1 grenade et 1 betterave Pourquoi ça marche? Parce que…… Les betteraves sont riches en nitrates. Ces derniers se transforment en nitrites, ce qui favorise le flux sanguin et l’oxygénation des zones du cerveau manquant d’oxygène. La grenade est riche en antioxydants, tout comme le raisin dont les […]

Croquant allégé rhum, amande, Cannelle

Croquant allégé rhum, amande, Cannelle

Ingrédients: -250 g de farine de sarrazin -2 oeufs – un peu d’eau -1 CAS de rhum -3 pincée de cannelle -1 poignée de raisin sec -1 Cuillère à soupe de sirop d’agave – 1 poignée d’amande Recette: Mélangez la farine avec les oeufs, l’eau, la cannelle, le sirop, les amandes et les raisins jusqu’à […]

Gratin dauphinois allégé et protéiné

Gratin dauphinois allégé et protéiné

Ingrédients: – 12 petits navets – 2 oeufs – 1 petite brique de crème de soja à cuisiner – des herbes de provence (selon votre goût) -75g d’emmental recette Coupez les navets en rondelles et faites les brunir dans une poëlle avec un peu d‘huile d’olive et les herbes de provence Préparez l’appareil en batant […]

Tarte aux noix (hyper-protéinée et allégée)

Tarte aux noix (hyper-protéinée et allégée)

Comme toutes les recettes de ce site, celle qui va suivre va vous permettre de manger moins gras, moins sucré et va en plus vite vous rassasier car elle est vraiment protéinée et sans lactose ingrédientspour la pâte– 100g de farine complète de petit-épeautre– un peu d’eaupour l’appareil– 200g de cerneaux de noix– 1 petite […]

Buche café pralinée allégée et protéinée

Buche café pralinée allégée et protéinée

Pas facile de se faire plaisir pendant les fêtes de noël sans prendre un gramme. Puisque les repas trop abondants nous font nécessairement prendre quelques grammes, autant limiter les dégâts en optant pour une bûche de noël moins calorique et plus équilibrée que la traditionnelle bûche à la crème au beurre et au parfums trop […]

Crème vegan à la banane et aux figues

Ingrédients pour 3 crèmes – 2 bananes -12 CAS de macaccino – 3 figues – 1 briquette de crème de soja -12 CAS de poudre de noisette -1 CAS d’agar agar Recette Mixez les bananes et fouettez la crème de soja en parallèle pendant que vous faites bouillir l’agar agar dans un fond d’eau. Mélangez […]